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Cheesemaking - Science and Technology Eck, A und E.J. Mann:

£25.06

Lavoisier 1993. 539 Seiten; gebundene Ausgabe Sprache: Französisch ISBN: 2852063980 EAN: 9782852063983 Bestell-Nr: 1399991 Bemerkungen: Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten wissenschaftlichen Bibliothek und trägt die entsprechenden Kennzeichnungen (Rückenschild, Instituts-Stempel...). Schnitt und Einband sind etwas staubschmutzig; Einbandkanten sind leicht bestossen; der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut. .

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