Maultaschen pro 1/1 GN-Blech 10 – 12 Minuten im Dampf erhitzen.; Sieden - Zubereitung in kochendem Wasser oder anderen. Flüssigkeiten wie z.B. Brühe oder Milch : Maultaschen in kochende Brühe einlegen und 8 - 10 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen.
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